Moulin des Moines Farine de pois chiches complète bio 500 G – bio Maroc
Moulin des Moines Farine de pois chiches complète bio 500 G – bio Maroc
د.م.64.50
La farine de pois chiches de qualité biologique de Moulin des Moines est naturellement sans gluten.
Elle peut être utilisée par exemple pour la fabrication de pain, de crêpes, de falafels, de houmous ou de la Socca (spécialité niçoise).
La farine de pois chiche est riche en vitamines et en protéines végétales.
Farine Bio de Pois Chiches
Conseils d’utilisation : Verser en pluie 1 volume de farine dans 3 à 4 volumes d’eau, amener à ébullition et cuire 20 minutes en remuant de temps en temps puis saler. Verser la bouillie chaude dans un moule à cake. Une fois refroidie, cette pâte est découpée en tranches que vous faites dorer à la poêle.
Ingrédients : Pois chiches*
* Ingrédient issu d’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
. Valeur énergétique : 1367 kJ soit 324 kcal
. Protéines : 20.7 g
. Glucides : 46.5 g
. Lipides : 6.0 g
Caractéristiques :
Poids net : 500 g
Origine : France
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Marque : Ecomil
Quantité : 200 ml
Composition : Lait de coco (60%), eau, gomme guar, arôme naturel de coco.
Intérêt nutritionnel : Energie (kJ) 310, Energie (kcal) 75, Protéines 0,5g, Glucides 1,3g, Glucides dont sucres 0,8g, Lipides 7,3g; Lipides dont saturées 6,8g; Fibres 1,2g; Sels 0g.
Conseil d’utilisation : Idéale pour dans vos recettes au Wok asiatique ou oriental. Vous pouvez la porter à ébullition et la mélanger avec des ingrédients acides (citron, moutarde..).Essayez-la dans vos sauces, soupes, gratins, légumes, pâtes, gâteaux, et desserts, ainsi que dans le thé ou le café. Délicieuse, onctueuse, prête à l’emploi, elle accompagnera vos recettes salées ou sucrées.
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*Une allégation selon laquelle une denrée alimentaire ne contient pas de sucres, ou toute autre allégation susceptible d’avoir le même sens pour le consommateur, ne peut être faite que si le produit ne contient pas plus de 0,5 g de sucres par 100 g ou par 100 ml.
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