Moulin des Moines Farine de pois chiches complète bio 500 G – bio Maroc
Moulin des Moines Farine de pois chiches complète bio 500 G – bio Maroc
د.م.64.50
La farine de pois chiches de qualité biologique de Moulin des Moines est naturellement sans gluten.
Elle peut être utilisée par exemple pour la fabrication de pain, de crêpes, de falafels, de houmous ou de la Socca (spécialité niçoise).
La farine de pois chiche est riche en vitamines et en protéines végétales.
Farine Bio de Pois Chiches
Conseils d’utilisation : Verser en pluie 1 volume de farine dans 3 à 4 volumes d’eau, amener à ébullition et cuire 20 minutes en remuant de temps en temps puis saler. Verser la bouillie chaude dans un moule à cake. Une fois refroidie, cette pâte est découpée en tranches que vous faites dorer à la poêle.
Ingrédients : Pois chiches*
* Ingrédient issu d’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
. Valeur énergétique : 1367 kJ soit 324 kcal
. Protéines : 20.7 g
. Glucides : 46.5 g
. Lipides : 6.0 g
Caractéristiques :
Poids net : 500 g
Origine : France
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Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Apports nutritionnels :
Sa composition est particulièrement équilibrée (ratio de 2,5 entre Oméga 6 et Oméga 3 notamment). Contient naturellement des Oméga 9, Oméga 6 et Oméga 3.
Naturellement riche en vitamine E reconnue comme antioxydant naturel.
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Apports nutritionnels : Sa composition est équilibrée en Oméga 6 et Oméga 3. Contient naturellement des Oméga 6 et 9.
Naturellement riche en Oméga 3. Naturellement riche en vitamine E reconnue comme antioxydant naturel.
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