Primeal Riz Basmati complet bio 1 kg – bio Maroc
Primeal Riz Basmati complet bio 1 kg – bio Maroc
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Le riz basmati gagne son titre royal en étant cultivé dans ces terres si spécifiques , au pied de l’Himalaya qui les abreuve de ses eaux généreuses.
Il puise dans ce terroir unique la puissance de son parfum (le nom « Basmati » vient de l’hindi, signifiant la « reine du parfum »).
Son grain très allongé reste fin et bien détaché à la cuisson.
Le déguster nature permet d’apprécier son parfum unique. Sa texture très légère en fait un plat d’accompagnement raffiné.
Riz Basmati Complet – Origine Inde – Sachet de 1 kg.
Le roi des riz ! Son grain très fin à l’arôme subtil pousse sur les contreforts de l’Himalaya. Il doit son parfum unique aux conditions climatiques et géologiques spécifiques à cette région irriguée par les eaux de l’Himalaya. Nous privilégions un approvisionnement dans ces contrées pour offrir cette qualité.
Les + produit :
. Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Conseils d’utilisation :
Rincer et cuire 1 volume de riz dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 30 minutes puis saler.
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
. Valeur énergétique : 1440 kJ soit 340 kcal
. Protéines : 11.4 g
. Glucides : 65.4 g
. Lipides : 3.6 g
Poids net : 1 kg
Origine : Inde
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Marque : Ecomil
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Conseil d’utilisation : Idéale pour dans vos recettes au Wok asiatique ou oriental. Vous pouvez la porter à ébullition et la mélanger avec des ingrédients acides (citron, moutarde..).Essayez-la dans vos sauces, soupes, gratins, légumes, pâtes, gâteaux, et desserts, ainsi que dans le thé ou le café. Délicieuse, onctueuse, prête à l’emploi, elle accompagnera vos recettes salées ou sucrées.
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Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Apports nutritionnels :
Sa composition est particulièrement équilibrée (ratio de 2,5 entre Oméga 6 et Oméga 3 notamment). Contient naturellement des Oméga 9, Oméga 6 et Oméga 3.
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