Primeal Flocons de sarrasin bio 350 G – bio Maroc
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د.م.64.50
Flocons obtenus après cuisson vapeur de grains de sarrasin de l’espèce Polygonum Fagopyrum dont la pellicule seule a été éliminée.
Produit précuit qui s’adapte à de nombreuses préparations instantanées.
Une fois réhydraté, à incorporer dans des préparations salées ou sucrées (une farce, des galettes de légumes, des gâteaux, des biscuits, une omelette…).
Peut s’utiliser également au petit déjeuner (crème, muesli…)
Ces flocons sont obtenus après cuisson vapeur de grains de sarrasin de l’espèce Polygonum Fagopyrum dont la pellicule seule a été éliminée.
Conseils d’utilisation : ébouillanter 1 volume de flocons avec 3 volumes de liquide et laisser gonfler 3 minutes à couvert. A utiliser au petit déjeuner (crème, muesli,..) ou pour épaissir rapidement un potage, une farce, des galettes de légumes, …
Ingrédients : Grains de sarrasin complet*(espèce Polygonum Fagopyrum) précuits à la vapeur et laminés entre 2 cylindre
* Ingrédient issu d’agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100 grammes :
. Valeur énergétique : 1433 kJ soit 343 kcal
. Protéines : 12.6 g
. Glucides : 71.5 g
. Lipides : 3.1 g
Caractéristiques :
Poids net : 350 g
Origine : Europe ou hors Europe selon les lots
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*Une allégation selon laquelle une denrée alimentaire ne contient pas de sucres, ou toute autre allégation susceptible d’avoir le même sens pour le consommateur, ne peut être faite que si le produit ne contient pas plus de 0,5 g de sucres par 100 g ou par 100 ml.
Définition extraite du règlement (CE) no 1924/2006 du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires.
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