Primeal Farine spéciale pizza bio 1 Kg – bio Maroc

Primeal Farine spéciale pizza bio 1 Kg – bio Maroc

د.م.64.50

La moitié du succès d’une bonne pizza, c’est la pâte. La sélection d’une variété de blé adaptée (Manitoba) contribue à cette réussite. La boule de pâte obtenue après le pétrissage et la levée donne une pâte très souple pouvant être étalée finement sans craquer. Elle lève encore pendant la cuisson, dore et devient croustillante en surface tout en gardant un moelleux à l’intérieur.

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La moitié du succès d’une bonne pizza : c’est la pâte !

Avec sa Farine Spéciale pour Pizza Bio, Priméal a sélectionné une variété de blé adaptée (Manitoba), secret retrouvé chez les véritables pizzaïolo …

La boule de pâte obtenue après le pétrissage et la levée donne une pâte très souple pouvant être étalée finement sans risquer de “craquer”. Elle lève encore pendant la cuisson, dore et devient croustillante en surface tout en gardant un moelleux à l’intérieur.

Conseil d’utilisation :
Parfait à la main ou en machine à pain. Ajouter simplement de la levure ou du levain bio et du sel. Conseil recette au dos du sachet.

Conservation

A conserver dans un endroit sec et frais, à l’abri de la lumière

Pour 100 g de produit :
valeur énergétique 358kcal – 1632kJ
matières grasses 1,0 g
dont acides gras saturés 0,2 g
glucides 76,7 g
dont sucres 1,7 g
fibres 3,5 g
protéines 14,0 g
sel 0,008 g

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