Moulin des Moines Soja vert mungo bio 500 G – bio Maroc
Moulin des Moines Soja vert mungo bio 500 G – bio Maroc
د.م.68.00
C’est avec cette graine de soja vert que l’on fait les germes de soja longs de quelques centimètres pour la cuisine asiatique.
Laisser tremper 3 à 4H les graines puis démarrer la cuisson dans l’eau froide et laisser cuire 1 à 2H après ébullition.
- C’est avec cette graine de soja vert que l’on fait les germes de soja longs de quelques centimètres pour la cuisine asiatique
- Laisser tremper 3 à 4 heures les graines puis démarrer la cuisson dans l’eau froide et laisser cuire 1 à 2 heures après ébullition
- Ingrédients agricoles issus de l’agriculture biologique
- Soja vert mungo bio.
Marque : Moulin des Moines
Origine : France
Quantité: 500 g
Composition: Soja vert mungo
Conseil d’utilisation :A conserver dans un endroit sec, tempéré et à l’abri de la lumière
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Marque : Ecomil
Quantité : 200 ml
Composition : Lait de coco (60%), eau, gomme guar, arôme naturel de coco.
Intérêt nutritionnel : Energie (kJ) 310, Energie (kcal) 75, Protéines 0,5g, Glucides 1,3g, Glucides dont sucres 0,8g, Lipides 7,3g; Lipides dont saturées 6,8g; Fibres 1,2g; Sels 0g.
Conseil d’utilisation : Idéale pour dans vos recettes au Wok asiatique ou oriental. Vous pouvez la porter à ébullition et la mélanger avec des ingrédients acides (citron, moutarde..).Essayez-la dans vos sauces, soupes, gratins, légumes, pâtes, gâteaux, et desserts, ainsi que dans le thé ou le café. Délicieuse, onctueuse, prête à l’emploi, elle accompagnera vos recettes salées ou sucrées.
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Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Apports nutritionnels :
Sa composition est particulièrement équilibrée (ratio de 2,5 entre Oméga 6 et Oméga 3 notamment). Contient naturellement des Oméga 9, Oméga 6 et Oméga 3.
Naturellement riche en vitamine E reconnue comme antioxydant naturel.
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