Moulin des moines Farine de petit épeautre complète bio 500 G – bio Maroc
Moulin des moines Farine de petit épeautre complète bio 500 G – bio Maroc
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Farine moins riche en gluten que la farine de blé. Riche en fibres, elle est recommandée pour le pain, les galettes et les sablés
L’épeautre est une céréale, plante de la famille des poacées, proche du blé mais vêtue (son grain reste couvert de sa balle lors de la récolte). Farine moins riche en gluten que la farine de blé. Riche en fibres, elle est recommandée pour le pain, les galettes et les sablés.
Les + produit :
. Mouture sur meule de pierre
. Issue de l’agriculture biologique
Ingrédients : Petit épeautre*
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique
Conseils d’utilisation :
A conserver dans son emballage, à l’abri de la lumière, de l’air et de l’humidité.
Valeurs nutritionnelles (pour 100g) :
Valeur énergétique 1446kJ / 342Kcal
Protéines 14,5g
Matières grasses 3,1g
dont acides gras saturés 0,4g
Glucides 58,8g
dont sucres 1g
Equivalent sel 0,04g
Fibres alimentaires 10,7g
Allergènes : Contient du gluten
Contenance : 500g
Fabrication : France
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Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Apports nutritionnels :
Sa composition est particulièrement équilibrée (ratio de 2,5 entre Oméga 6 et Oméga 3 notamment). Contient naturellement des Oméga 9, Oméga 6 et Oméga 3.
Naturellement riche en vitamine E reconnue comme antioxydant naturel.
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Les + produit :
. 100% végétal
. Amandes espagnoles de qualité premium
. Protéines de haute qualité
. Facile à digérer
. Maïs garanti sans OGM (Autriche)
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Les + produit :
. Ingrédients issus de l’agriculture biologique
. Sans gluten, sans édulcorants, sans sucre ajoutés
. Sans lactose( convient aux intolérants au lactose et aux végétariens)
. Certifié Vegan
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A conserver au frais après ouverture et consommer dans les 5 jours.
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fenouil*, fleurs de camomille*, menthe poivrée*, cardamome*, mélisse*, citronnelle*, racine de valériane*, sauge*, fleurs de lavande*, muscade*
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