Moulin des Moines Farine d’avoine complète bio 500 G- bio Maroc
Moulin des Moines Farine d’avoine complète bio 500 G- bio Maroc
د.م.46.00
Cette Farine d’Avoine Complète fait des merveilles en pâtisserie : son côté «doux», légèrement vanillé, se marie très bien avec les fruits d’automne (pomme, poire, châtaigne, kaki), les fruits rouges, les pêches, la vanille & la cannelle
Possibilité de la marier avec presque toutes les notes sucrées.
Farine d’Avoine Complète Bio. Excellent pour le pain et la pâtisserie. Mouture sur meule de pierre.
Les + produit :
. Ingrédients issus de l’Agriculture biologique
. Mouture sur meule de pierre
. Excellent pour le pain et la pâtisserie
Conseils d’utilisation :
Comme cette farine est naturellement sans gluten et donc non panifiable, pour faire un pain au quinoa bien levé, mélangez ¼ de farine de quinoa à ¾ de farine de blé type 80.
A conserver dans son emballage à l’abri de la lumière, de l’air et de l’humidité.
Ingrédient : Gruau d’avoine*.
*Issus de l’Agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles (pour 100g):
. Valeur énergétique : 389 kcal / 1643kJ
. Protides : 14.2g
. Lipides : 7.15g dont acides gras saturés: 1.37g et oméga 3 : 0.082g
. Glucides : 67.9g
. Sel: 0.02g
Conditionnement :
. Sachet avec film PA/PE
. Emballage recyclable
Poids : 500g
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Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Apports nutritionnels :
Sa composition est particulièrement équilibrée (ratio de 2,5 entre Oméga 6 et Oméga 3 notamment). Contient naturellement des Oméga 9, Oméga 6 et Oméga 3.
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