La bio Idea tagliatelles bio 500 G – bio Maroc
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د.م.44.50
Tagliatelles siciliennes de blé entier , produites avec 100 ans d’expertise et de passion de la famille Barbagallo. Ces pâtes sont produites à partir de blé dur sicilien de haute qualité et sont transformées en 24 heures du grain de blé aux pâtes
tagliatelles siciliennes de blé entier , produites avec 100 ans d’expertise et de passion de la famille Barbagallo. Ces pâtes sont produites à partir de blé dur sicilien de haute qualité et sont transformées en 24 heures du grain de blé aux pâtes. La mouture de la production de blé et de pâtes a lieu sur la même ligne, un processus unique. Alors qu’en 1900, les spaghettis étaient traditionnellement séchés sur des étagères en bois dans le centre-ville, de nos jours le processus de séchage a lieu dans l’usine de pâtes. Le séchage a lieu de façon traditionnelle à basse température entre 50 et 65 degrés. Ceci afin de préserver l’arôme et les nutriments. Voilà les pâtes traditionnelles “con amore e passione” de La BIO IDEA.
Ingrédients
TAGLIATELLE, pâtes de semoule de blé dur entier.
Ingrédients: semoule de blé dur entier *, eau.
*L’agriculture biologique.
Préparation
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g
Énergie | 1538 kJ / 364 kcal |
Graisse | 2,4 g |
c’est saturé | 0,6 g |
Les glucides | 70,0 g |
dont les sucres | 3,1 g |
Fibre | 8,0 g |
Protéines | 11,5 g |
Sel | 7 mg |
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Marque : Ecomil
Quantité : 200 ml
Composition : Lait de coco (60%), eau, gomme guar, arôme naturel de coco.
Intérêt nutritionnel : Energie (kJ) 310, Energie (kcal) 75, Protéines 0,5g, Glucides 1,3g, Glucides dont sucres 0,8g, Lipides 7,3g; Lipides dont saturées 6,8g; Fibres 1,2g; Sels 0g.
Conseil d’utilisation : Idéale pour dans vos recettes au Wok asiatique ou oriental. Vous pouvez la porter à ébullition et la mélanger avec des ingrédients acides (citron, moutarde..).Essayez-la dans vos sauces, soupes, gratins, légumes, pâtes, gâteaux, et desserts, ainsi que dans le thé ou le café. Délicieuse, onctueuse, prête à l’emploi, elle accompagnera vos recettes salées ou sucrées.
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Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Apports nutritionnels :
Sa composition est particulièrement équilibrée (ratio de 2,5 entre Oméga 6 et Oméga 3 notamment). Contient naturellement des Oméga 9, Oméga 6 et Oméga 3.
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