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Pâtes alimentaires de semoule blanche de blé dur issues de l’agriculture biologique
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Ingrédients
Semoule de blé dur, issue de l’agriculture biologique.
Allergènes :
Peut contenir des traces de soja.
Origine :
Fabriquées en Italie à partir de blé d’origine UE.
Valeurs Nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g de produit sec
Energie | 1516kJ/ 358 kcal |
Matières grasses | 1.5g |
Dont acides gras saturés | 0.3g |
Glucides | 73g |
Dont sucres | 3g |
Fibres Alimentaires | 3g |
Protéines | 11.5g |
Sel | <0.01g |
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Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Apports nutritionnels :
Sa composition est particulièrement équilibrée (ratio de 2,5 entre Oméga 6 et Oméga 3 notamment). Contient naturellement des Oméga 9, Oméga 6 et Oméga 3.
Naturellement riche en vitamine E reconnue comme antioxydant naturel.
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