Alb Gold Mie-Noodles épeautre sarrasin bio 250 G -bio Maroc
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د.م.44.50
Mie-Noodles sont des très fines et longues pâtes en gâteux. Ces nouilles asiatiques ne sont pas frites mais juste blanchies en utilisant uniquement la vapeur d‘eau.
Mie-Noodles sont des très fines et longues pâtes en gâteux. Ces nouilles asiatiques ne sont pas frites mais juste blanchies en utilisant uniquement la vapeur d‘eau. On évite ainsi toute matière grasse. Elles sont précuites, préparées en vitesse et sont parfaites pour des repas rapides en wok ou dans une poêle. Elles s’adaptent aussi très bien dans des délicieuses soupes. Les Mie-Noodles sont disponibles avec ou sans oeufs, au meilleur épeautre régional, et tout neuf, au blé complet bio.
Ingrédients : farine d’épeautre biologique 85%, farine de sarrasin compléte biologique 15%.
Cuisson : faire cuire dans de l’eau bouillante pendant 3 à 5 min environ ou mettre les nouilles dans une casserole, ajouter de l’eau bouillante, couvrir et laisser reposer pendant 9 minutes environ.
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Dans une presse à vis sans fin, les graines saines et nettoyées sont pressées en première pression à froid, sans aucune intervention de solvant ou de produit chimique. Puis l’huile est filtrée successivement sur papier buvard. L’huile est ensuite stockée à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Apports nutritionnels :
Sa composition est particulièrement équilibrée (ratio de 2,5 entre Oméga 6 et Oméga 3 notamment). Contient naturellement des Oméga 9, Oméga 6 et Oméga 3.
Naturellement riche en vitamine E reconnue comme antioxydant naturel.
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Définition extraite du règlement (CE) no 1924/2006 du Parlement européen et du Conseil du 20 décembre 2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé portant sur les denrées alimentaires.
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fenouil*, fleurs de camomille*, menthe poivrée*, cardamome*, mélisse*, citronnelle*, racine de valériane*, sauge*, fleurs de lavande*, muscade*
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